금천한우 등심 (동원 제품?) 시식기
추석기간에 선물로 들어온 금천한우 등심 200g 두개를 구워먹어봤습니다. 포장을 보면 핏기가 없습니다. 아마도 산소를 제거한 질소포장 때문에 선홍색을 띠지 않는 것으로 생각됩니다. 포장이 잘 되어 있습니다. 포장 뒷면에 비닐을 제거하면 선홍색으로 바뀐다고 씌여 있군요 비닐을 제거하고 잠깐 기다리니 붉은 색이 올라옵니다. 팬에 구워봅니다. 굵은 소금을 뿌립니다. 후추도 뿌려 줍니다. 적당하게 구워서 뒤집었습니다. 그 후에 굵은 소금과 후추를 뿌려 줍니다. 잘 잘라서 후딱 먹느라 가위질 한 사진이 없네요. 안타깝습니다. 상당히 부드러운 등심이었습니다. 한번 드셔보세요. 검색해서 보니 동원 제품이었나봅니다. 동원마크 없었는데 이상하네요. 금천한우 : 다나와 통합검색 (danawa.com) 금천한우 통합..
Done it myself
2024. 9. 24. 00:17
